Per brindare alle finaliste di Miss Italia  non mancherà anche quest’anno una rappresentanza dei vini dei soci Agivi – Associazione Giovani Imprenditori Vitivinicoli Italiani
L’11-12-13 settembre Salsomaggiore Terme ospiterà la 71° edizione del concorso che premierà la più bella d’Italia.
Una volta tanto diamo una notizia “di colore”, giusto per  alleggerire un poco il clima di preoccupazione [...]

Nata sulle sponde nord-occidentali del lago di Bolsena, il più grande lago vulcanico d’Europa, nel cuore del territorio di Gradoli in provincia di Viterbo,  a circa 450 m s.l.m., l’Azienda Agricola Occhipinti si estende su una superficie collinare di circa 6 ettari.
Dopo aver conosciuto Gradoli e i suoi vigneti da studente della facoltà di Agraria [...]

Dato il clima feriale del periodo, ci sia consentito di uscire una tantum dai temi per noi abituali.
Lo spunto ci è dato da Oscar Farinetti, patron di Eataly, che ha la buona abitudine di mettere in pratica idee non omologate e per questo molto interessanti ed originali.
Così ha pensato (bene) di far sfornare ai primi [...]

Sabato 7 agosto,  alle ore 14  andrà in onda nel programma Linea Blu di Rai Uno,  un interessante servizio sull’Isola di Capraia e sull’azienda agricola  biologica La Piana , con riprese dei vigneti e cantina e intervista all’agronomo  Linda Caioli.
Una bella occasione per meglio conoscere la terza isola per estensione dell’arcipelago toscano (dopo Elba e [...]

ARRIVA CASTLE’ 2009 LA BARBERA SENZA SOLFITI
La presentazione ufficiale è prevista in agosto

Imbottigliata il 24 maggio dall’azienda Marco Rabino, sta per debuttare Castlé 2009, una Barbera d’Asti prodotta senza solfiti. Negli ultimi tempi in effetti i consumatori si sono fatti molto più attenti agli additivi usati nell’alimentazione, un po’ perché più sensibili nei confronti della [...]