La Barbera avrà un altro “figlio” Doc, sia pure condiviso con il Nebbiolo. Il Comitato Vitivinicolo Nazionale, nella seduta di mercoledì 16 dicembre, ha infatti approvato il riconoscimento per la nuova DOC “Alba”.
Interessa 55 comuni attualmente compresi nei territori di produzione di Barbera d’Alba, Barolo, Barbaresco, Roero, Nebbiolo d’Alba e Langhe Nebbiolo.
Deriva dai vitigni Nebbiolo (70-85%), [...]
La produzione di vini derivanti in prevalenza dal vitigno Barbera, riguarda in pratica tutte le aree viticole del Piemonte. Ricordiamo in breve le denominazioni attualmente utilizzate[...]
Dal 1° agosto 2009 è entrata in vigore la riforma a livello UE denominata Ocm vino, destinata a modificare in molti aspetti l’assetto e le regole del mondo enologico italiano ed internazionale [...]