Chi l’avrebbe mai detto….solo pochi anni fa nessun vignaiolo avrebbe pensato di prevenire e curare  le malattie della vite attraverso Internet.  Il  settore vitivinicolo, come rivelano approfondite ricerche tra il mercato e la sociologia, non è purtroppo tra i più all’avanguardia  nell’utilizzo della rete, anzi.
Ci sono ancora  parecchie aziende agricole non collegate ad Internet,  molti [...]

Il Piemonte ha la sua 14a  Enoteca Regionale: è stata infatti riconosciuta dall’Assessorato all’Agricoltura  quella “di Ovada e del Monferrato” con sede nell’omonimo  importante centro in provincia di Alessandria,  quasi al confine con la Liguria, che porta la rete delle Enoteche, istituita e regolamentata dalla legge regionale 37/80, a 14, mentre le Botteghe del Vino [...]

E’ probabile che pochi lo sappiano, ma viene prodotto e commercializzato un vino   Garda Barbera Doc a Castrezzone di Muscoline, sulla sponda bresciana del Lago di Garda. Abbiamo avuto modo di degustare questa ottima Barbera, premiata nel settembre scorso al Concorso  Douja d’Or di Asti, presentata da Luigi Negri, titolare col padre Angelo dell’Azienda Agricola [...]

La Barbera avrà  un altro “figlio” Doc, sia pure condiviso con il Nebbiolo. Il Comitato Vitivinicolo Nazionale, nella seduta di mercoledì 16 dicembre, ha  infatti approvato il riconoscimento per la nuova DOC “Alba”.
Interessa 55 comuni attualmente compresi nei territori di produzione di Barbera d’Alba, Barolo, Barbaresco, Roero, Nebbiolo d’Alba e Langhe Nebbiolo.
Deriva dai vitigni Nebbiolo (70-85%), [...]

Ezio Ferraris, bancario con la passione per l’arte, trae sempre ispirazioni originali  ed efficaci dal mondo della vite e del vino nel quale è nato e tuttora vive tra le belle colline di Agliano Terme, a pochi chilometri da Asti, uno dei centri di produzione unanimemente riconosciuti tra i migliori per la  produzione della Barbera.
Ferraris [...]