Durante la settimana di Miss Italia, dal 9 al 13 settembre i Vini di Agivi, associazione che riunisce dall’Alto Adige alla Sicilia produttori di vino di età tra i 18 e i 40 anni, saranno serviti nella Cantina di Miss Italia. L’inaugurazione avverrà il 9 settembre, a conclusione del Convegno sulla Bellezza che vedrà tra i protagonisti anche Vittorio Sgarbi, Francesco Alberoni e la conduttrice di Miss Italia Milly Carlucci.
Bacco e Venere si incontreranno nuovamente all’interno di questo spazio lounge ideato da Patrizia Mirigliani e diretto da Fausto Borella, sommelier e presidente della Maestrodivino. Oltre ad offrire ad artisti, attori, giornalisti, fotografi e, naturalmente, alle miss un’ampia scelta fra le produzioni enologiche ed enogastronomiche del nostro Paese, la Cantina vuole anche dimostrare come Miss Italia non sia solo bellezza, ma anche talento, intelligenza e creatività.
Grazie al Premio “Miss Wine Writers” bellezza e vino incontreranno l’arte. Dieci Miss titolate insieme a Miss Italia delle passate disegneranno con spray 10 barrique. Alla vincitrice andrà, ovviamente, un premio “enoico”.
A celebrare l’unione tra Miss e buon vino anche il Premio “Bacco & Venere”, un concorso nel quale una giuria, composta da giornalisti di enogastronomia, moda e spettacolo, decreterà attraverso una degustazione alla cieca a quali vini attribuire le diverse fasce del concorso. Un simpatico gioco di abbinamenti tra le bellezze in carica e i vini in degustazione. Sarà così ad esempio che il vino più dolce incontrerà Miss Sorriso, mentre l’etichetta più bella non potrà che essere abbinata a Miss Eleganza. Tra i soci di Agivi a festeggiare la più bella d’Italia vi saranno anche due produttori dell’Astigiano, noti per la produzione del Ruchè di Castagnole Monferrato ma anche della Barbera d’Asti: Cantine Sant’Agata e Azienda Agricola Luca Ferraris,  oltre a  loro saranno presenti La Source, Cantina Cerquetta, Contri Spumanti, Drei Donà – Tenuta La Palazza, Fazi Battaglia, Ferrari F.lli Lunelli, Fattoria Bruno Nicodemi, Azienda Agricola Le Culture, Casa Vinicola Sartori, Statti, Josef Weger, Azienda Vitivinicola Zenato e Rocca delle Macie.
Dopo il successo dello scorso anno Agivi rafforzerà così quel connubio vino-bellezza celebrato anche in occasione dello scorso Vinitaly, con l’esclusiva festa di chiusura che ha avuto come madrine d’eccezione le finaliste del concorso di Salsomaggiore. Miss Italia diventerà così un’altra occasione per far incontrare le giovani bellezze e i giovani imprenditori vinicoli italiani che Agivi rappresenta.

La Miss Italia uscente Maria Perrusi

Giovedì 2 settembre, nella centralissima piazza Alfieri di Asti,  a partire dalle ore 10, il mondo vitivinicolo piemontese ed in particolare quello legato alla Barbera, vivrà una  pubblica manifestazione di protesta, indetta per denunciare il grave problema delle giacenze di vino invenduto ed il rischio che le uve che verranno raccolte nell’ormai imminente vendemmia vengano pagate cifre ancor più basse rispetto al già sconfortante dato del 2009.
Come avevamo già scritto annunciando l’iniziativa voluta da 19 Cantine Sociali  con la Vignaioli Piemontesi ed i Consorzi di tutela dei Vini d’Asti e Monferrato, dei Vini dei Colli Tortonesi e dei Vini d’Acqui,  sono in ballo 220.000 ettolitri di vino da avviare alla distillazione di crisi. Una  “rottamazione” che comporta una spesa prevista di 18 milioni di euro e riguarda in gran parte Barbera delle annate tra il 2004 e il 2007 antecedenti all’entrata in vigore della docg. Quantitativi minori riguardano anche il Dolcetto e il Brachetto.  La richiesta era stata inoltrata ufficialmente in sede governativa  in primavera, ma al momento non ha avuto riscontri pratici.

“Aderiamo alla manifestazione che chiede attenzione al mondo politico per i gravi problemi che attanagliano il comparto dei vini rossi piemontesi – ha affermato  l’astigiano Secondo Scanavino, vice-presidente nazionale  della Confederazione Italiana Agricoltori – perché riteniamo che la situazione costituisca un peso insopportabile per la vitivinicoltura piemontese e che sia necessario giungere al più presto allo smaltimento delle giacenze in modo da rendere nuovamente sostenibile l’approccio al mercato del vino. Saremo tutti impegnati ad ottenere che vengano eliminate le giacenze degli anni scorsi – conclude Scanavino – ma l’indicazione dei vertici della Cia piemontese sono stati chiarissimi nel richiedere che, al contempo, si mettano le basi per una nuova fase di governo del settore che eviti l’insorgere di altre situazioni analoghe nei prossimi anni con esiti che sarebbero a dir poco devastanti”.
Con differenti sfumature e distinguo,  sono ovviamente attente e favorevoli ad una soluzione dei problemi che venga incontro alle 12.000 famiglie di viticoltori che, come denuncia il “manifesto” degli organizzatori rischiano di vedere azzerato il proprio reddito,  le altre principali organizzazioni agricole, Coldiretti e Confagricoltura.
Il quadro generale è  comunque piuttosto complesso ed articolato e deve fare i conti  con una crisi economica affatto conclusa, nella quale il vino sta pagando dazio come tutti i settori, ma con in più l’aggravante di dover fare i conti sul mercato nazionale con un clima proibizionistico che di fatto, causa la cattiva informazione, continua ad abbattere i consumi di vino, tendenza che non si sa ancora per quanto destinata a proseguire.

Ogni giorno compaiono sui media “statistiche” non si sa fino a che punto attendibili, che elencano le cause principali degli incidenti stradali……se ne leggono di tutti i colori, ma tra le righe vien sempre fuori che velocità eccessiva  e distrazione sono le cause principali degli incidenti. Chiunque viaggi in auto vede gran parte degli automobilisti parlare al telefonino senza remore (seppure sia vietato dal codice), il “vivavoce” è un accessorio da tempo disponibile ma puntualmente ignorato, l’auricolare pure……Non vogliamo di sicuro difendere gli ubriachi al volante, ma ci piacerebbe una maggiore obbiettività da parte dei colleghi giornalisti di TV e giornali nazionali, che farebbero meglio il loro mestiere se ad esempio facessero rilevare che non è affatto vero che non si possa bere vino al ristorante e nei locali di mescita in generale. Ci auguriamo almeno che l’etilometro che sarà obbligatorio nei locali, convinca molti che mangiando si può bere vino…..diversamente come avviene ormai da tempo il consumo è destinato a crollare ulteriormente…
Se è vero che l’export di vino italiano  vale tre miliardi di euro , conserva buone posizioni ed è una buona notizia anche se riguarda in gran parte le Cantine più grandi e meglio organizzate, il problema rimane  quello di non fare inutili “gare”a chi produce di più con la Francia. Se non si riduce la produzione di uve, puntando sulla qualità e non sulla quantità, osservatori ben più autorevoli di noi, prevedono che non si uscirà dal rischio che le uve vengano pagate pochissimo, fenomeno che si registra non solo in Piemonte ma in tutta Italia.
La “vendemmia verde” che prevedeva un contributo  nell’ambito dell’OCM Vino di 2.600 euro per ettaro per i viticoltori che avessero rinunciato  al raccolto di uve doc e docg , ha avuto riscontro quantitativamente  significativo solo in Sicilia, irrisorio o praticamente nullo, come in Veneto, nelle altre regioni. Un dato che fa riflettere…..ma tante altre sono le problematiche in campo e sarebbe troppo lungo elencarle in un solo articolo….ci torneremo prossimamente, sperando che intanto si inizi davvero un percorso virtuoso di rilancio del settore, con meno parole e più fatti concreti.

Quanto spetta ad un viticoltore che decide di praticare la vendemmia verde
1.300 euro ad ettaro, per uva generica destinata a vino
1.800 euro ad ettaro, per uva iscritta all’elenco delle vigne a Igt
2.600 euro ad ettaro, per uva iscritta all’Albo Vigneti Doc/Docg

Il programma

SABATO 4 SETTEMBRE:
Cocconato  – Piazza Cavour /Via Roma
Dalle ore 17 alle ore 24: (chiusura delle casse ore 22.00) 
Apertura Banco d’Assaggio di “Cocco Wine” con protagoniste:
- Le aziende di Cocconato e del Monferrato presenti direttamente;
- Le delegazioni ospiti presenti direttamente;
- Le Isole del Vino tematiche.

DOMENICA 5 SETTEMBRE:
Cocconato 
Dalle ore  10 alle ore 13:  Le Cantine di Cocconato si aprono al pubblico della rassegna. Visita e degustazione.
Su prenotazione telefonica  direttamente alle singole aziende.

Cocconato  – Piazza Cavour /Via Roma
Dalle ore 15 alle ore 20: 
Apertura Banco d’Assaggio di “Cocco Wine” con protagoniste:
- Le aziende di Cocconato e del Monferrato presenti direttamente;
- Le delegazioni ospiti presenti direttamente;
- Le Isole del Vino tematiche.

Come degustare

Orari di Apertura Casse:
Sabato dalle ore 17 alle ore 23.00 (chiusura delle casse ore 22.00)
Domenica dalle ore 15 alle ore 19

Degustazione Vini  € 10,00 (Riduzione Soci Go Wine, Onav, Fisar, Ais  € 8,00)

I visitatori pagando € 10,00  riceveranno, oltre al calice di vetro ed alla taschina, 8 buoni degustazione.
Ogni buono darà diritto alla degustazione di vino e dovrà essere consegnato al responsabile del tavolo di degustazione. Qualora si volessero degustare altri vini (della medesima azienda) si potrà acquistare un altro carnet di 8 buoni di degustazione dal costo promozionale di € 6,00  cad.
Degustazione di prodotti tipici presso singoli espositori  € 3,00 (a porzione).

A.S.

L’intero staff di Barbera.it si unisce al dolore dei figli e dei familiari tutti

 Mercoledì 1 settembre
anteprima “Piacere Barbaresco”
Ore 18,00 – Centro Culturale “Don Giuseppe Flori”
Presentazione del volume
“Maurilio e la Ciau del Tornavento”

Dalle ore 20,00 – Piazza Baracco, ristorante “La Ciau del Tornavento”
La festa del volume “Maurilio e la Ciau del Tornavento”

 Venerdì 3 settembre
Ore 10,00–18,00 – Barbaresco, Sala Laboratorio del Municipio
Educational sul Barbaresco, il suo territorio e la sua produzione riservatoa giornalisti “under 30” di stampa specializzata e non.

Ore 20,30 – Treiso, piazza Baracco
Festa della Vendemmia 2010
i piatti del trattoria risorgimento, i grandi vini della docg, la musica campestre e la voglia di stare insieme per brindare ad una nuova vendemmia di qualità.
Prezzo a persona: € 25,00. Prenotazione presso Trattoria Risorgimento
tel: +39 0173.63.81.95

 Sabato 4 settembre
Ore 9,30 – Centro Culturale “Don Giuseppe Flori”
Cerimonia di inaugurazione della 4ª edizione di “Piacere, Barbaresco”.
Saluti di: Lorenzo Meinardi (sindaco di Treiso),Giancarlo Montaldo – Presidente dell’enoteca regionale del barbaresco (nella foto). Giovanni  Busi  (Presidente Consorzio Chianti Rùfina)
seguirà presentazione: Concorso “Il Barbaresco in Fotografia”
Calendario 2011 “Immagini dal Barbaresco”
Ristampa anastatica di un’opera sul Barbaresco

Ore 11,00–19,00 – Scuole Elementari di Treiso
Degustazioni libere dei Barbaresco docg 2007 e 2006.
Ingresso euro 15 (con calice di degustazione incluso)

Ospite d’onore, il Chianti Rùfina e i suoi produttori.
Sarà possibile acquistare singole bottiglie o confezioni assortite di tutti i produttori in degustazione. Per informazioni e chiarimenti, Enoteca Regionale del Barbaresco
tel: +39 0173.63.52.51 • mail: enoteca@enotecadelbarbaresco.it

Ore 20,30 – Ristorante “La Ciau del Tornavento” di Treiso
Gran Galà del Barbaresco
serata esclusiva con vini eccezionali di grandi annate e crus di prestigio.i barbaresco di Poderi Colla (Roncaglie, 2005), Sottimano (Currà, 2001), Cantina Vignaioli (1996), dei Ceretto (Fasèt, 1985) e il Vin Santo riservadi Villa Travignoli incontrano la cucina di Maurilio Garola.
euro 120, Prenotazione obbligatoria.
presso il ristorante “La Ciau del Tornavento”  tel: +39 0173.63.83.33

 Altre iniziative del sabato
Ore 11,00–19,00 – Treiso, Bottega del Vino
Il Sesto Senso del Barbaresco
Prove e giochi di analisi sensoriale presso la bottega del Vino di Treiso.
Ingresso libero

Ore 15,00 – Nella zona docg, partenza da Treiso
al principio il vino è una collina
Tour territoriale guidato tra le Menzioni Geografiche Aggiuntive, alla scoperta di alcuni dei più celebri dei 66 cru del barbaresco, spiegati dalla viva voce dei Viticoltori.
Solo su prenotazione, Enoteca Regionale del Barbaresco tel: +39 0173.63.52.51 • mail: enoteca@enotecadelbarbaresco.it

Ore 18,00 – Neive, Auditorium San Giuseppe
Convegno “Prima della Vendemmia” e  4ª edizione del Premio “Beviamoci Su” notizie, impressioni e commenti sulla nuova vendemmia ormai alle porte.

 Domenica 5 settembre
Ore 10,00–19,00 – Scuole Elementari di Treiso
Degustazioni libere dei Barbaresco docg 2007 e 2006.
ingresso euro 15 (con calice di degustazione incluso)
Ospite d’onore, il Chianti Rùfina e i suoi produttori.

Dalle ore 12,30 – Treiso, piazza Baracco
Marenda Sinoira.
Un cestino goloso per ritrovare la convivialità di una merenda all’aria aperta in compagnia del Barbaresco, a cura del ristorante “Profumo divino”
Prezzo a persona: € 15,00. Prenotazione presso il ristorante “Profumo Divino” tel: +39 0173.63.80.17

Ore 15,00 – Nella zona docg, partenza da Treiso
al principio il vino è una collina
Tour territoriale guidato tra le Menzioni Geografiche Aggiuntive,alla scoperta di alcuni dei più celebri dei 66 cru del Barbaresco, spiegati dalla  viva voce dei Viticoltori. Solo su prenotazione, presso Enoteca Regionale del Barbaresco

Ore 20,00 – Treiso, Osteria dell’Unione
Serata in Osteria
cena conviviale con giornalisti e sportivi, tra ricordi e chiacchiere da bar, piatti e vini del terriorio. Posti limitati. Prezzo a persona: € 30,00.
Prenotazione presso l’Osteria dell’Unione tel: +39.0173.63.83.03

Altre iniziative della domenica

Ore 10,30–19,00 – Treiso, Bottega del Vino

Il Sesto Senso del Barbaresco
Prove e giochi di analisi sensoriale presso la bottega del Vino di treiso. Ingresso libero

Ore 11,00 – Treiso
In cammino tra le vigne di Treiso 
breve escursione guidata tra rocche e vigneti.

Ore 15,00 – Neive
Tra i Borghi più belli d’Italia
Visita guidata al paese di Neive capoluogo

Ore 17,00 – Barbaresco
all’ombra della torre antica:
Visita guidata al paese e alla torre di Barbaresco
Ore 18,00 – Centro Culturale “Don Giuseppe Flori”
Il vino e il ciclismo, le storie non mancano – atto secondo
Conversazione in libertà con Beppe Conti, giornalista, firma storica di ciclismo su Tuttosport – Presentazione del libro “Fausto Coppi”.
Ore 10,00–18,00 – Scuole Elementari di Treiso
produttori in degustazione.

 Lunedì 6 settembre
Degustazioni libere dei Barbaresco docg 2007 e 2006.
ingresso euro 15 (con calice di degustazione incluso)

Ospite d’onore, il Chianti Rùfina e i suoi produttori.

sarà possibile acquistare singole bottiglie o confezioni assortite di tutti i vini

Ore 15,00 – Nella zona docg, partenza da Treiso

al principio il vino è una collina tour territoriale, come nei giorni precedenti su prenotazione.

 La cartina dei  ”cru” del Barbaresco d.o.c.g. che  si potranno visitare durante la manifestazione

A partire dalle 17,30 attraverso un vero e proprio percorso di degustazione, sarà possibile incontrare Silvio Brarda con la sua produzione di salumi artigianali e naturali, l’Azienda Tre Cascine con una selezione di formaggi della tradizione casearia piemontese e italiana, lo storico Consorzio del Parmigiano delle Vacche Rosse, il forno Primo Pan con le sue creazioni, i dolci della Pasticceria Dolce Langa e le tentazioni al cioccolato presentate da Bodrato Cioccolato.
Un sommelier sarà a disposizione per proporre il Moscato d’Asti Vigna Vecchia 2009, anche in una inedita versione cocktail.
La serata proseguirà alle 20,30 nell’accogliente agriturismo di famiglia, con la partecipazione di Giuseppe Ricchebuono, chèf stellato del Ristorante La Fornace di Barbablù presso la Residenza Il Vescovado di Noli(Sv).
In esclusiva per Ca’D’Gal, presenterà le sue creazioni gastronomiche, proposte in ideale abbinamento alle annate 2009 e 2006 di “Vigna Vecchia”.
L’intero evento sarà accompagnato dalle atmosfere musicali di Michele Lazzarini e i suoi musicisti.

Il costo di partecipazione per il percorso di degustazione e le proposte dello chèf è di euro 50 a persona.
Necessaria la prenotazione, al numero 0141 847103   e-mail alessandro.boido@virgilio.it       www.cadgal.it

Alessandro Boido con la moglie Carla, attivissimi titolari di Ca’ D’ Gal

Venerdì 20. A passeggio tra vigneti e cantine, sotto la luna piena d’agosto 

L’incantevole scenario delle colline avvolte nel buio e rischiarate dal solo candore della Luna. La calda accoglienza delle cantine pronte ad offrire assaggi degli ottimi vini che custodiscono. L’allegria di un colorito gruppo di viandanti a passeggio tra i filari immersi nella natura che dorme. Le voci ed i rumori di canti e balli intorno al fuoco, mandando giù un buon bicchiere di vin brulè. Tutta la magia di una notte di luna piena.
Questo (e molto altro ancora) a Calosso(At) ,  per l’appuntamento che  è stato battezzato: Rodotiglia: Notte di Luna & Co. ed è tra i più originali tra i tanti che si tengono in estate sulle colline del vino nell’Astigiano.
La cornice è la Frazione Rodotiglia, che prende nome dalla collina dalla cui sommità si ammira l’arco Alpino in tutta la sua estensione che abbraccia un panorama mozzafiato costellato qua e la da paesi arroccati sulle colline circostanti come Agliano, Castelnuovo Calcea, Moasca e San Marzano Oliveto.
La manifestazione, organizzata dalle aziende vinicole della zona, unisce la suggestione della notte di luna piena di agosto all’allegria di una passeggiata tra amici attraverso i sentieri che si rincorrono dal fondovalle, salendo per i versanti, fino al crinale della collina e che guidano i viandanti attraverso filari di Moscato e di Barbera, intervallati da altre varietà di vigneti coltivati dai produttori locali, compreso il raro Gamba di Pernice.antico vitigno autoctono che si trova solo a Calosso e da cui nasce un vino molto particolare.
L’appuntamento per gli enocamminatori è fissato per venerdì 20 agosto alle ore 18.00 sotto il porticato della Chiesa di Rodotiglia, dove avverrà la distribuzione del bicchiere nella tasca da appendere al collo, prima di partire per il percorso che terrà tutti in piedi in questa notte magica. Un’insolita carovana che farà tappa nelle cantine della zona per offrire a tutti la possibilità di una visita, gustandone gli ottimi vini, accompagnati da alcuni tra i piatti più tipici della tradizione.
Il menù apre con gli antipasti piemontesi che precedono i tajarin e gli agnolotti del plin conditi con il buon sugo di carne, per finire in dolcezza assaporando il bunet e la torta di nocciole innaffiati da un calice di delizioso Moscato. Il tutto allietato da musica e danze fino all’alba annunciata dal secondo canto del gallo, quando una colazione a base di caffè fumante e brioches premierà coloro che hanno resistito fino a quel momento e riconsegnerà tutti ad un giorno di vita ordinaria dopo le emozioni di una notte straordinaria.
Chi non vuole perdere l’occasione di trascorrere una notte piena di emozioni all’insegna dell’allegria, della buona tavola e del buon vino, si affretti a prenotarsi chiamando uno dei seguenti numeri: 335.66.74.169 – Valter Bosticardo / 338.70.87.871 – Andrea Venturino, oppure inviando una e-mail a info@tenutadeifiori.com o a catantin@libero.it .
L’acquisto del bicchiere e dell’apposita tasca da diritto alle degustazioni gratuite in tutte le cantine. Ogni piatto del menù è acquistabile singolarmente, indipendentemente dalle altre portate. Il prezzo complessivo della camminata è di circa 30 € per persona, comprensivo di bicchiere con tasca, degustazioni in tutte le cantine e menù completo. Per informazioni più dettagliate circa il programma e la mappa dell’itinerario si può scaricare la locandina in pdf  dell’evento sul sito del Comune di Calosso http://www.comune.calosso.at.it/ 

I tempi comunque sono durissimi per il vino, ne approfitta ovviamente chi sa fare marketing davvero e la Coca Cola ha varato una campagna martellante sulle TV principali,  nella quale invita esplicitamente a bere a pasto la bibita gassata.  Unico esempio di pubblicità estiva di vino su larga scala è il nuovo  Tavernello frizzante  in bottiglia di vetro in versione rosato e bianco…….destinato a prendersi quella fetta di mercato fatto di tanti potenziali consumatori che il vino “in cartone” proprio non lo sopportano.

Riportiamo l’articolo di Franco Pallini comparso  ieri sul portale WineNews, è senz’altro utile ad inquadrare, in chiave non solo piemontese ma nazionale, una verità che ormai è inutile nascondere e che deve far riflettere a tutti i livelli-

 “Qualcuno, tra i grandi media italiani, scopre che il vino del Bel Paese si trova forse nella sua crisi più grave. Dal nostro piccolo osservatorio verrebbe da dire che è un po’ “la scoperta dell’acqua calda”, visto che non sono mancate analisi della situazione proprio in questo senso. Il mondo del vino italiano sta vivendo una stagione drammatica. Una crisi non certo solo di settore, ma globale, ha portato al pettine vecchi nodi irrisolti e la vendemmia 2010 è alle porte. Bisogna comprendere che, ormai, di vino ce n’è troppo (e di gente disposta a spendere per il nettare di Bacco, in Italia specialmente, non molta) e questa realtà, da più parti scioccamente fatta passare come un vantaggio competitivo, oltre ad essere analizzata, va gestita dai produttori e dalle istituzioni. Ricette miracolose non esistono. Si parte da alcuni fatti: i prezzi (anche dei grandi vini) sono in picchiata, il mercato delle uve non è più remunerativo, anche perché i grandi imbottigliatori preferiscono comprare direttamente il vino, risparmiando un passaggio produttivo, le cantine sono alla ricerca di spazi per lo stoccaggio e le aziende che possono gestire la situazione in modo imprenditorialmente efficace non sono la maggioranza (un migliaio?). In realtà, alcune misure pratiche, forse anche timide, per contrastare questo stato di difficoltà sono state prese: molti tra i più importanti consorzi del Bel Paese hanno ridotto le rese per la prossima vendemmia, in altri esiste già un piano di blocage di parte della produzione in attesa di tempi migliori. Un segnale, se pure contraddittorio, arriva dall’Ocm con il piano di estirpazione (certo poco incentivante e in contrasto con la liberalizzazione dei diritti in arrivo per il 2013). Fatto sta che è giunto il momento delle decisioni, o almeno del tentativo di risolvere i problemi che stanno precipitando il mondo del vino italiano (e non solo, la Francia non può certo dichiararsi esente da queste dinamiche) su una china molto pericolosa.
Noi l’avevano detto … Noi abbiamo più volte evidenziato le criticità, eufemisticamente parlando, che questa crisi globale ha determinato nel mondo del vino italiano. Non vogliamo metterci delle medaglie addosso, ma sommessamente notiamo che ancora media, addetti ai lavori, produttori e istituzioni, sono fermi alle analisi e che di soluzione ai problemi neanche l’ombra. Al massimo si richiamano le solite formule, che non significano nulla e, quindi, stanno bene in tutte le situazioni (“fare marketing”,“guardare alla Francia”, che, peraltro, versa nelle nostre stesse condizioni …).
Ma di cose da fare se ne vuole parlare o no? “

 Le uve Barbera quest’anno rischiano di rimanere in buona parte sui filari o pagate pochissimo, se si azzera la redditività per i viticoltori  il rischio è che i vigneti spariscano rapidamente dal panorama collinare di vaste aree del sud Piemonte

 Abbiamo degustato con piacere i vini gentilmente inviatici dal produttore, scoprendone le ottime caratteristiche,  che descriviamo nelle annotazioni  ed impressioni d’assaggio che seguono. 

  
                                                                           CALDERA 2008
Vino IGT Lazio Rosso prodotto esclusivamente da uve Grechetto Rosso

Ci  ha piacevolmente sorpreso la degustazione di questo ottimo vino rosso “Caldera” da uve grechetto rosso, caratteristiche del territorio di Gradoli. Il nome del vino è chiaramente ispirato alla caldera del vulcano spento che racchiude le acque del lago,  sulla quale si affacciano i vigneti,  con terreni che trasmettono all’uva e poi al vino interessanti e ben distinguibili  caratteristiche.
Colore rubino intenso, quasi impenetrabile, profumo molto composito che richiama alla frutta estiva. Al gusto molto sapido, con note minerali e persistenza notevole al palato. Vino di grande personalità e gradazione robusta di 13,5% vol, che tuttavia si rivela molto ben amalgamata alla ricchezza organolettica complessiva. Adatto ad accompagnare piatti importanti e strutturati è anche assai indicato per essere degustato da soli o in compagnia per il semplice piacere di scoprirne le doti.

ALTER EGO 2009
Vino da Tavola Bianco prodotto esclusivamente da uve Aleatico vinificate in bianco

Interessante versione dell’Aleatico locale, che offre un ottimo vino bianco secco di  gradazione 13%vol, ben strutturato e ricco di profumi di erbe primaverili. La mineralità dei terreni si fa apprezzare in  modo garbato, il sapore è persistente al palato e lascia un retrogusto piacevolmente amarognolo. Adatto in abbinamento a pesci di lago e di mare, ma anche a molti altri piatti.

ALEA VIVA 2008
Vino IGT Lazio Rosso prodotto esclusivamente da uve Aleatico vinificate secco

Un bel colore rubino non troppo carico, molto secco se si considera l’uva dalla quale deriva, una gradazione robusta di 14%vol. che non sovrasta ma amalgama la gradevole complessità organolettica, armonizzandola nei profumi e nel gusto, per molti aspetti originali ed inconsueti.  Lascia spazio alla creatività per abbinamenti con formaggi, carni, primi ricchi di condimento e molto altro.

 MONTEMAGGIORE 2009
Vino IGT Lazio Rosso prodotto esclusivamente da uve Aleatico vendemmiate tardivamente

Tra tradizione ed innovazione, che fanno parte del mix intelligente che sta realizzando nel suo progetto il produttore, questo vino d’annata di 14,5 gradi, che da una versione dell’Aleatico non consueta ma molto accattivante, che lascia spazio all’aromatico senza troppe note dolci. L’abbiamo trovato eccellente con la pasticceria secca, ma anche in questo caso si aprono ampi spazi ad abbinamenti non canonici.

LANCERIO
Vino IGT Lazio Passito prodotto esclusivamente da uve Aleatico passite

Nella gamma di un produttore che dedica gran parte dell’attenzione al vitigno Aleatico, vitigno importante per il centro Italia e le sue isole, sia pure in cultivar differenziate per territorio, non poteva mancare un Passito, prodotto con il tradizionale appassimento delle uve sui graticci, poi vinificate. Produzione limitata per un vino di bella stoffa, nel solco di quelli definiti in gergo “da meditazione”

  
Azienda Agricola Andrea Occhipinti
Loc. Montemaggiore snc
01010 Gradoli (VT)
Tel +39 06 33249347 / +39 335 5789773
Email info@occhipintiagricola.it

BUON FERRAGOSTO A TUTTI,  magari tagliando  una bella e gustosa  fetta di panettone in costume da bagno e non in maglione di lana come a Natale…..